第14回中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会のお知らせ

来る2017年6月6日(火)、第14回中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

岡山県洋菓子コンテスト２０１７のお知らせ

来る2017年5月23日(火)、岡山県洋菓子コンテスト２０１７の開催が決定いたしました。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト”でご確認ください。

来る4月18日(火)に、堀江ちひろ氏（自然派菓子工房アン・シャーリー）を
お迎えし、マジパン技術講習会を開催いたします。
是非この機会に多くの皆様のお越しを心からお待ちしております。

日　時　平成２９年４月１８日（火）
PM１３：００～１７：００（受付：PM１２：３０～）
テーマ　マジパン細工
講　師　堀江ちひろ氏　（　自然派菓子工房アン・シャーリー　　）
～プロフィール～
1990年9月5日生まれ
2011年〜アン・シャーリー勤務
清末店の店長

【受賞歴】
マジパン 部門
2012 中四国大会 ジュニア　銅賞
2012 ジャパン     ジュニア 銅賞
2014 中四国大会 一般 高知県知事賞
2014 ジャパン     一般       銅賞
2015 ジャパン     一般 連合会長賞
2016 ジャパン   バタークリーム銅賞

場　所　㈱ヒラタ３Ｆ 講習会場
岡山市中区平井１１６２－１　　　TEL086-274-0515
会　費　￥１,０００
定　員　４０名位
持参する物･･　　マジパン 最低500g（大東マジパンかさがみ産業のマジパン）
ゴム手袋、マジパンスティック、ダスター、白衣
作った作品を持って帰る場合は、箱を持参　　　　　　　　　　　　以上

↓↓お申込み用紙はこちら↓↓
〔2017.4.18 マジパン技術講習会 申込書　岡山〕

お申込みはFAXでお願いいたします
※準備の都合上、４月７日（金）までに、出欠御一報賜りますようお願い申し上げます

2017新年祝賀会を開催しました

2017年1月24日ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山に於いて、
新年祝賀会が開催されました。

山本会長　開会の挨拶

ＯＢ役員会員３名、現会員７３名の皆様にお集まりいただきました。
今回の新年会では、余興としてギターとピアノ、歌を催しました。
美しい音色の中で、会員同士の親睦を深め合いながら、とても楽しく
にぎやかな会となりました。

OB会員より 乾杯の音頭　　賛助会員 代表 挨拶      ギター、ピアノの生演奏♪♪

会員各位

平成２９年度 新年祝賀会開催のご案内

謹啓 師走の候、皆様には益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。
さて、恒例により下記の通り新年祝賀会を開催致します。
是非ご参加下さいますようご案内申し上げます。 謹 白

日 時 　
平成２９年１月２４日（火）
受付PM18:30～　宴会PM19:00～

場 所
ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山１９階【宙（そら）の間】にて
〒700-0024　岡山市北区駅元町１５番１号
TEL（086）898-1111

会 費
10,000円（経営者会員ご夫妻）
8,000円（経営者会員、経営者会員奥様賛助会員、非会員）
4,000円（経営者親子会員、技術者会員）

◆賛助会員の方へ
年会費（後納）36,000円も併せて御持参下さい。
毎月のガトー誌送付をご希望の場合は、年会費55,000円です。

申込締切　１月１２日必着
※会員の皆様にご案内状を送りしております。返信用ハガキにてお申込みください。

平成28年10月25日(火）に、岡山市中区　㈱ヒラタ岡山 講習会場にて
講師に金子美明氏 （パティスリー　パリセヴェイユ）　をお迎えし
洋菓子講習会を開催いたしました

参加した受講者は１００名を超え、大好評の講習会となりました

２０１６ジャパンケーキショー東京（2016年10月11日～13日 開催）
にて、岡山県より2名の会員様が受賞されました。

●第３部　グラン・ガトー
【銀　賞】
江原 誠 氏
（パティスリー マコト エバラ×モンレアル）

●第６部　エコール
【銅　賞】
森分 理沙 氏
（岡山ビジネスカレッジ）

～お知らせ　～
　金子美明シェフの洋菓子技術講習会は、定員に達したため締切りました。

来る10月25日(火)、岡山県洋菓子協会 秋の講習会に、金子美明シェフを
お迎えし、洋菓子技術講習会を開催いたします。この機会に是非ご出席を
賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。皆様のお越しを心から
お待ちしております。

講　　師：　金子 美明 氏〔パティスリー・パリセヴェィユ〕
テ ー マ：「 金子シェフのスペシャル 」
日時: ２０１６年１０月２５日（火）　　10:00～16:30　（受付9：30～）
会場: 岡山市中区平井1162-1　㈱ヒラタ　岡山営業所　３F講習会場
会費: 経営者会員￥5,000 /  技術者・親子会員￥3,000
他県会員￥5,000 / 非会員￥10,000
主催: 岡山県洋菓子協会
協賛: タカナシ販売株式会社
問合せ先:　㈱ヒラタ内　洋菓子協会事務局　担当：岡本、森上
℡（086）274-0515　　fax（086）274-0576

[講師プロフィール]
1980年　ルノートル入社
1997年　ル・プティブドン（代官山）シェフ就任
1999年　渡仏　「ラデュレ」、「アルノー・ラエール」、
「シュクレ・カカオ」、「ル・ダニエル」、「アランデュカス」、
「パトリック・ロジェ」など数々の名店にて修行
2003年　帰国後、「パティスリー・パリセヴェイユ」をオープン
2013年 パリ「Au Chant Du Coq」オープン

↓↓お申込み用紙はこちら↓↓
〔2016.10.25洋菓子講習会 申込書　岡山〕

お申込みはFAXでお願いいたします
●締切日2016年10月6日まで。
但し定員８０名になり次第締め切ります。
【ご注意】
●非会員の方は、会員の受講者数が定員に満たない場合に限り受講できます。
受講できない場合もございますのでご了承ください。
●締切日前のキャンセルは、キャンセル料をいただきませんが、締切日以降の
キャンセルは、￥3000を徴収させていただきます

第５７回　西日本洋菓子コンテストのお知らせ

2016年9月25日(日)開催の第５７回　西日本洋菓子コンテストの開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“西日本洋菓子コンテスト”でご確認ください

2016年7月27日（水）開催
（家族・従業員）第33回岡山県洋菓子協会 懇親ボーリング大会が
サンフラワーボウルにて開催されました。今回のボーリング大会は
７９名が参加し、とても楽しく会員同士の親睦を深めあうことが
出来ました！