来る10月22日(水)、講師に 金子 美明 氏〔パティスリー・パリセヴェイユ〕をお迎えし洋菓子講習会を開催いたします。この機会に是非ご出席を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。皆様のお越しを心からお待ちしております。

講師　 金子 美明 氏〔パティスリー・パリセヴェイユ〕
テーマ　【　持続と進化（深化）　】
日時　　2025年10月22日（水）10:00～16:00（受付9：30～）
会場　　岡山市中区平井1162-1　㈱ヒラタ　岡山営業所　３F講習会場
会費（昼食付） 岡山 経営者会員8,000円　岡山 技術者/親子会員5,000円
岡山 学生会員3,500円　他県会員　8,000円　非会員11,000円
※学生会員とは、当協会に会員登録されている学校の生徒の方です。
※プロ向けの講習会となります。一般の方は参加出来ません。

定員　　80名（先着順）
締切　　2025年10月4日(土)午前中迄。
但し定員８０名になり次第締め切ります（先着順）
主催　　岡山県洋菓子協会
問合せ先　㈱ヒラタ内 洋菓子協会事務局 担当：岡本、森上、板野
Tel（086）274-0515　　fax（086）274-0576

[講師プロフィール]
都内「ルノートル」や名古屋「ボン・デザール」などで修業し34歳で渡仏。
「ラ・デュレ」、「アルノー・ラエール」、「アラン・デュカス」、「パトリック・ロジェ」など数々の名店で修業し38歳で帰国。
2003年に自由が丘「パティスリー・パリセヴェイユ」をオープン。
2013年にはパリに「オ・シャン・デュ・コック」をオープンさせる。

↓↓お申込み用紙はこちら↓↓

〔2025.10.22洋菓子講習会 申込書　岡山〕
お申込みはFAXでお願いいたします。

・記入項目（連絡先）は全てにご記入をお願いします。会員により会費が異なりますので、□ ﾁｪｯｸ欄に必ず印もしくは〇印で囲んでください。
・締切日前のキャンセルは、キャンセル料をいただきませんが、締切日以降のキャンセルは３,０００円 を徴収させていただきます（但し、レシピはお届けいたします）