岡山県洋菓子コンテスト2021のお知らせ

来る2021年5月25日(火)に、岡山県洋菓子コンテスト2021が開催されます。
※本年度のコンテストは、一般公開いたしません。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト” でご確認ください。

来る4月19日(月)に下記の日程でコンテストにむけての勉強会をかねてマジパン講習会を開催致します。
何卒よろしくお願い申し上げます。

日　時：令和3年4月19日（月）PM13:00～PM17:00　（受付：PM12:30～）
※新型コロナウィルス感染防止対策を十分に講じたうえで、会場での講習会を行なってまいります。
ご参加の皆様におかれましても、ご来場の際には、マスクのご着用、こまめな手洗い・手指消毒の実施、会場でのソーシャルディスタンスの確保など、感染対策を十分に実施いただきますよう、お願い申し上げます。
講習会の内容は、デモンストレーションのみとし実習はありません。途中からの参加も可能です。

場　所：岡山プラザホテル
　　　　2F 吉備の間　岡山市中区浜2-3-12
　　　　TEL 086-272-1201
テーマ：マジパン細工　※質疑応答の時間を設けておりますので、事前に質問等を考えてご参加ください。
講　師：有信瑠星 氏、有信真弓 氏（旧姓：石床真弓）＜パティスリー・ピアジェ＞

●有信瑠星 氏　受賞歴
2018.10　2018ジャパンケーキショー
　　　　　第1部1類 マジパン仕上げ　金賞
2019.6　 第16回2019中国四国ブロック岡山大会
　　　　　一般マジパン中国四国ブロック協議会賞　金賞 連合会会長賞
2019.6　 第60回西日本洋菓子コンテスト
　　　　　第8部マジパンデコ（プロ）連合会会長賞/明治杯/最優秀賞
2019.10　2019ジャパンケーキショー
　　　　　第1部1類マジパン仕上げ　大会会長賞

●有信真弓（旧姓：石床真弓）氏 受賞歴
2016.9　 第57回西日本洋菓子コンテスト
　　　　　第5部マジパン細工　連合会会長賞/明治杯/最優秀賞
2017.6　 第58回西日本洋菓子コンテスト
　　　　　第7部マジパンデコ（プロ）連合会会長賞/明治杯/最優秀賞
2017.10　2017ジャパンケーキショー
　　　　　第1部1類マジパン仕上げ　大会会長賞
2018.10　2018ジャパンケーキショー
　　　　　第1部1類マジパン仕上げ　連合会会長賞

会　費：1,000円
定　員：30名位
お申込み締切り日：4月5日（月）まで
受講条件：岡山会員（県内の方のみ）
※お申込みいただいた方にPCR検査キットをお届け致します。前日までに各自にて検査確認をし、陰性の場合のみご参加ください。

↓↓お申込み用紙はこちら↓↓
〔2021.4.19 マジパン技術講習会 申込書　岡山〕

お申込みはFAXでお願いいたします
※準備の都合上、4月5日（月）までに、出欠御一報賜りますようお願い申し上げます

会員各位
岡山県洋菓子協会では会員を対象とし、新型コロナウイルス感染症に関するアンケートを実施いたしました。
アンケートにご協力いただいた皆様には、お忙しい中ありがとうございました。
アンケートの結果をご報告いたします。

〔新型コロナウイルスに関するアンケート結果報告〕

会員各位
各会員におかれては、既にこれまでも新型コロナウイルス感染症拡大予防への取り組みにご協力をいただいてきたところですが、感染症対策分科会からの提案等の参考資料を添付いたしましので、是非ご一読ください。

↓↓新型コロナウイルス感染症対策分科会からの提案等の資料について↓↓
〔新型コロナウイルス感染症対策分科会からの提案等の資料の送付状〕
〔職場における感染予防、健康管理の強化について〕
〔職場における新型コロナ感染症の拡大を防止するためのチェックリスト〕
〔新型コロナウイルス感染症に係る職場の集団感染事例〕
〔陽性者等が発生した場合における衛生上の職場の対応ルール〕

＜お知らせ＞
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
西日本洋菓子コンテストは、開催中止が決定されました。

＜お知らせ＞
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
中国・四国ブロック徳島大会は、開催の見送りが決定されました。

岡山県洋菓子コンテスト及び総会・懇親会開催中止のお知らせ

この度、新型コロナウイルス感染拡大防止における協会会員の健康と安全面を考慮した結果、5月19日に開催を予定していた岡山県洋菓子コンテスト２０２０を中止させていただくこととなりました。
また、同日予定していた２０１９年度通常総会・懇親会につきましても、中止が決定いたしました。
開催にむけて準備をして参りましたが、想定を上回る緊急事態に苦渋の決断をせざるを得ない状況となりました。
２０１９年度通常総会についてですが、各議案を４月開催の役員会において審議を行なった上で、ガトー誌５月号にて総会資料を会員の皆様にお送りし、書面議決をさせていただきます。
何卒ご容赦を賜わりますようお願い申しあげます。

会員各位

平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
新型コロナウイルス感染拡大が拡大している状況を受け、
関係者全員の安全面を考慮した結果、4月21日に開催を
予定しておりました「マジパン技術講習会」を中止する
こととなりました。
皆様のご理解を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し
上げます。

来る4月21日(火)に、藤島江里氏（札幌観光ブライダル製菓専門学校）を
お迎えし、マジパン技術講習会を開催いたします。
是非この機会に多くの皆様のお越しを心からお待ちしております。

日　時　令和２年４月２１日（火）AM10:00～PM16:00（受付：AM9:30～）
　　　　※途中からの参加も可能です。
　　　　※午前はデモンストレーション／午後は実習の予定
テーマ　マジパン細工
講　師　藤島江里氏　（札幌観光ブライダル製菓専門学校）
～プロフィール～
1992年生まれ 札幌出身
札幌観光ブライダル製菓専門学校勤務
【受賞歴】
マジパン仕上げデコレーション部門
2011 北海道大会　エコール部門　銀賞
2012 北海道大会　エコール部門　金賞
2014 北海道大会　銀賞/人気賞
2016 北海道大会　銀賞/人気賞/特別審査員賞
2017 北海道大会　北海道知事賞/人気賞
2017 ジャパンケーキショー　連合会会長賞
2019 ジャパンケーキショー　銀賞

場　所　㈱ヒラタ３Ｆ 講習会場
　　　　岡山市中区平井１１６２－１TEL086-274-0515
会　費　￥１,０００
　　　　昼食は各自にて持参をお願い致します。
　　　　お弁当は予約制で６００円（お茶付）です。
　　　　会費と一緒に徴収いたします。
定　員　４０名位
＜持参する物＞
マジパン（大東カカオ 又は さがみ産業のマジパン等）を
下記色に着色したものを持参してください。
（赤色50ｇ、黄色50ｇ、青色10ｇ、こげ茶色50ｇ、プレ－ン300ｇ程度）
ゴム手袋、マジパンスティック、めん棒（木製）、ダスター
白衣、上履、A4クリアファイル２枚～３枚（作業台敷紙として使用）
作った作品を持って帰る場合は、箱を持参　　　　　　　　　　　以上

↓↓お申込み用紙はこちら↓↓
〔2020.4.21 マジパン技術講習会 申込書　岡山〕

お申込みはFAXでお願いいたします
※準備の都合上、４月１０日（金）までに、出欠御一報賜りますようお願い申し上げます

岡山県洋菓子コンテスト2020のお知らせ

来る2020年5月19日(火)に、岡山県洋菓子コンテスト2020が開催されます。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト” でご確認ください。