平成27年10月21日(水）に、岡山市中区　㈱ヒラタ岡山 講習会場にて
2015 秋の洋菓子講習会を開催いたしました。
講師に、鍋田幸宏氏をお迎えしました。テーマは、　～秋・冬け向けのお菓子～　です。

   
fantome　ﾌｧﾝﾄﾑ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｅｎｖｉｅ ｱﾝｳﾞｨ
cake au caramel figue ｹｲｸ･ｵ・ｶﾗﾒﾙ・ﾌｨｸﾞ

  cheminee  シュミネ                                              graceグレース

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２０１５ジャパンケーキショー東京（2015年9月28日～30日 開催）
にて、岡山県より2名の会員様が受賞されました。

●第１部２類　バタークリーム仕上げデコレーション部門
【銅　賞】
鞠子 真佑美 氏
（ロマラン洋菓子店）

●第３部　プティ・ガトー部門
【銅　賞】
江原 誠 氏
（パティスリー マコト エバラ×モンレアル）