令和8年7月15日（水）、㈱ヒラタ岡山 講習会場にて技術勉強会を開催いたしました。

今回の勉強会では、福岡県洋菓子協会より提供いただいた動画を視聴しながら、当協会 副会長（企画部長）有信 秀和 氏、副会長（技術担当）矢野 真由美 氏による技術指導・実演を行い、大変有意義な時間となりました。

当日は31名の皆様にご参加いただき、受講者の皆様は真剣にメモを取りながら学ばれていました。質問も積極的に行われ、熱心に取り組む姿が印象的でした。

また、当日はアンケートを実施し、受講者の皆様から高い満足度を示すご回答を多数いただきました。以下に一部をご紹介いたします。

～受講者の声（抜粋）～

・とても充実した内容で、夏休みに技術向上へ取り組みたいと思いました。

・事前に内容やコツを学べたことで挑戦しやすくなりました。受験への意欲も高まり、　参加して良かったです。

・細かいところまで丁寧に教えていただき、とても勉強になりました。動画で実際の作業を見ることができたのも良かったです。