中国・四国ブロック協議会 洋菓子コンテスト 岡山大会 / 岡山県洋菓子コンテスト2019が開催されました

2019年6月11日(火)岡山プラザホテルに於いて、
中国・四国ブロック協議会 洋菓子コンテスト岡山大会が開催され、
多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。
また、当コンテストの会場内において、岡山会員対象の「岡山県洋菓子コンテスト2019」
も行なわれました。
以上のコンテストを通じて、優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へ
と参加されます。
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第16回中国・四国ブロック洋菓子コンテスト岡山大会のお知らせ

第16回中国・四国ブロック洋菓子コンテスト岡山大会のお知らせ

来る2019年6月11日(火)、第16回中国・四国ブロック洋菓子コンテスト岡山大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面(左下掲載)、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

2018ジャパンケーキショー 岡山受賞者のお知らせ

2018ジャパンケーキショー東京(2018年10月9日~11日 開催)
にて、岡山県より6名の会員様が受賞されました。

第1部デコレーションケーキ部門
1類マジパン
パティスリー・ピアジェ
有信 瑠星 氏
金 賞
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第2部 工芸菓子部門
1類 ピエス・アーティスティック(アメ部門)
㈱レイ ANAクラウンプラザホテル岡山
松永 勇希 氏
銅 賞
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第5部 ジュニア
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難波 英莉子 氏
銅 賞
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第5部 ジュニア
㈱ホテルグランヴィア岡山
南 佳奈 氏
銅 賞
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第6部 エコール
専門学校 岡山ビジネスカレッジ
川上 舞 氏
銅 賞
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第6部 エコール
専門学校 岡山ビジネスカレッジ
小割 杏虹 氏
銅 賞
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岡山県洋菓子コンテスト2018が開催されました

2018年5月22日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2018が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストで入賞された作品は、
中四国ブロック洋菓子コンテスト香川大会に出品されます。又、二つのコンテストを通じて、
優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

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連合会 公認技術指導委員 松島 義典氏を特別審査委員長としてお迎えし
審査員団による厳正なる審査のうえ、全ての受賞作が決定しました。

〔岡山県洋菓子コンテスト2018 連合会会長賞 受賞作品〕
第1部 マジパン仕上げデコレーション
金賞 南葉 悠理2018 majipan_001 nannba_yuri
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2017ジャパンケーキショー 岡山受賞者のお知らせ

2017ジャパンケーキショー東京(2017年10月16日~18日 開催)
にて、岡山県より5名の会員様が受賞されました。

第1部デコレーションケーキ部門
1類マジパン仕上げ
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【銀 賞】有信 瑠星 氏(パティスリー・ピアジェ)

 

 
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【銀 賞】南葉 悠理 氏(専門学校 岡山ビジネスカレッジ)

 

 

第3部プティ・ガトー
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【銅 賞】江原 誠 氏(パティスリー マコト×エバラ モンレアル)

 

 

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【銅 賞】伊藤 嘉浩 氏(Ciel bleu)

 

 

 

第6部エコール
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【銅 賞】大廣 朋美 氏(専門学校 岡山ビジネスカレッジ)

 

中四国ブロック洋菓子コンテスト 山口大会が開催されました

2017年6月6日(火)山口県山口市で開催された
「中四国ブロック洋菓子コンテスト 山口大会」に於いて、
当協会より9名の方々が入賞という素晴らしい成績を収めました。

◆一般:マジパン 又は ピエス
(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 最優秀賞
受賞者名:南葉 悠理(岡山ビジネスカレッジ)
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◆一般:マジパン
中国・四国ブロック協議会会長賞(金賞)
受賞者名:片山 将樹(岡山ビジネスカレッジ)
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◆一般:マジパン
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:石井 美紗恵(岡山ビジネスカレッジ)
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◆一般:マジパン
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:有信 瑠星(パティスリー・ピアジェ)
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◆一般:バタークリーム
山口県洋菓子協会 会長賞
受賞者名:林 輝彰(パティスリー・ピアジェ)

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◆ジュニア:マジパン
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:田中 佑季(ロマラン洋菓子店)

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◆ジュニア:マジパン
山口県洋菓子協会 会長賞
受賞者名:牧野 日向子(ANAクラウンプラザホテル岡山)
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◆エコール:マジパン
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:高橋 真未(岡山ビジネスカレッジ)
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◆ピエス・アーティステイック
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:松永 勇希(ANAクラウンプラザホテル岡山)
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岡山県洋菓子コンテスト2017が開催されました

2017年5月23日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2017が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストで入賞された作品は、
中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会に出品されます。又、二つのコンテストを通じて、
優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

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〔2017岡山県洋菓子コンテスト連合会会長賞 受賞作品〕
第1部 マジパン仕上げデコレーション
金賞 パティスリー・ピアジェ 有信 瑠星

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第14回中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会のお知らせ

第14回中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会のお知らせ

来る2017年6月6日(火)、第14回中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面(左下掲載)、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。