岡山県洋菓子コンテスト2024が開催されました

9月17日岡山プラザホテルに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2024が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストは10月に東京で開催されるジャパンケーキショーの予選会も兼ねており入賞された作品の中から、2024ジャパンケーキショー東京へと出品されます。

〔岡山県洋菓子コンテスト2024 連合会会長賞 受賞作品〕
第1部 マジパン仕上げデコレーション
金賞 片山 将樹 氏

2024_01_katayama_2024_02_isii_03_hori_2024_04_ino_2024_05_nasu_2024_06_saitou_07_hujisaka_2024_08_IMG_9048_302024_09_IMG_9144_302024_12_IMG_9220_302024_11_IMG_9212_30審査委員長 高山 浩二 氏(連合会公認技術指導員)2024_12_30ケーキ試食会で振舞われたケーキ♪(※全てではありません)2024_13_jyusyoukekka

2024ジャパンケーキショー東京 チケット(入場券)について

来る2024年10月15日~10月17日までの3日間、東京都立産業貿易センター台東館にて、「2024ジャパンケーキショー東京」が開催されます。
ジャパンケーキショーに入場される場合の、ジャパンケーキショー(入場券)ですが、ジャパンケーキショーに作品を出品される方のみに配布されます。
会員の皆様については、総合受付にて連合会の受付ブースがありますので、そちらで【所属協会・氏名】をご記入していただければ、ご入場いただけます。
会員に同行された方(非会員)については、当日、会場の受付ブースにて入場券をご購入いただいたうえでのご入場となります。(前売り券は学生の団体のみで一般の販売はしておりません。)

以上、何卒よろしくお願い申し上げます。

2024ジャパンケーキショー東京が開催されます

来る2024年10月15日~10月17日に、「2024ジャパンケーキショー東京」が開催されます。
2024ジャパンケーキショー東京の開催要綱については、東京都洋菓子協会ホームページに掲載されています。

当協会の会員については、
岡山県洋菓子協会ホームページ画面(左下掲載)、“ジャパンケーキショー東京”でもご確認いただけます。

第17回中国四国ブロック洋菓子コンテスト広島大会

第17回中国四国ブロック洋菓子コンテスト広島大会のお知らせ

来る2024年6月5日(水)、第17回中国四国ブロック洋菓子コンテスト広島大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面(左下掲載)、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

2023ジャパンケーキショー 岡山受賞作品のお知らせ

2023ジャパンケーキショー東京(2023年10月30日~11月1日 開催)にて、岡山より5作品が受賞されました。

【第1部2類 バタークリーム仕上げ】
銅賞 藤田 悠貴 氏 パティスリー・ピアジェ
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【第5部 ジュニア マジパン】
銅賞 若林 彩乃 氏 パティスリーボンテ
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【第5部 ジュニア マジパン】
銅賞 東原 興昇 氏 パティスリー・ピアジェ
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【第6部 エコール マジパン】
金賞 相原 芽依 氏 専門学校 岡山ビジネスカレッジ
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【第6部 エコール マジパン】
銅賞 齊藤 美咲 氏 おかやま山陽高校
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岡山県洋菓子コンテスト2023が開催されました

2023年9月19日岡山プラザホテルに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2023が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストは10月に東京で開催されるジャパンケーキショーの予選会も兼ねており入賞された作品の中から、2023ジャパンケーキショー東京へと出品されます。

〔岡山県洋菓子コンテスト2023 連合会会長賞 受賞作品〕
第2部 バタークリーム仕上げデコレーション
金賞 藤田 悠貴 氏
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審査委員長 小野林 範 氏(連合会公認技術指導員)

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ケーキ試食会