第64回西日本洋菓子コンテストのお知らせ

来る2024年6月17日(月)、18日(火)に、第64回西日本洋菓子コンテストが開催されます。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“西日本洋菓子コンテスト”でご確認ください。

第17回中国四国ブロック洋菓子コンテスト広島大会のお知らせ

来る2024年6月5日(水)、第17回中国四国ブロック洋菓子コンテスト広島大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

2023ジャパンケーキショー東京（2023年10月30日～11月1日 開催）にて、岡山より５作品が受賞されました。

【第１部２類 バタークリーム仕上げ】
銅賞　藤田 悠貴 氏　パティスリー・ピアジェ

【第５部 ジュニア　マジパン】
銅賞　若林 彩乃 氏　パティスリーボンテ

【第５部 ジュニア　マジパン】
銅賞　東原 興昇 氏　パティスリー・ピアジェ

【第６部 エコール　マジパン】
金賞　相原 芽依 氏　専門学校 岡山ビジネスカレッジ

【第６部 エコール　マジパン】
銅賞　齊藤 美咲 氏　おかやま山陽高校

2023年9月19日岡山プラザホテルに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2023が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストは10月に東京で開催されるジャパンケーキショーの予選会も兼ねており入賞された作品の中から、2023ジャパンケーキショー東京へと出品されます。

〔岡山県洋菓子コンテスト２０２３　連合会会長賞 受賞作品〕
第２部 バタークリーム仕上げデコレーション
金賞　藤田 悠貴　氏

審査委員長　小野林 範 氏（連合会公認技術指導員）

ケーキ試食会

岡山県洋菓子コンテスト2023のお知らせ

来る2023年9月19日（火）に、岡山県洋菓子コンテスト2023が開催されます。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト”でご確認ください。

来る2023年10月30日～11月1日に、「2023ジャパンケーキショー東京」が開催されます。
2023ジャパンケーキショー東京の開催要綱については、東京都洋菓子協会ホームページに掲載されています。

当協会の会員については、
岡山県洋菓子協会ホームページ画面（左下掲載）、“ジャパンケーキショー東京”でもご確認いただけます。

第63回西日本洋菓子コンテストのお知らせ

来る2023年6月12日(月)13日(火)に、第63回西日本洋菓子コンテストが開催されます。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“西日本洋菓子コンテスト”でご確認ください

2022ジャパンケーキショー東京（2022年10月25日～27日 開催）
にて、岡山より6作品が受賞されました。

【第1部1類マジパン仕上げデコレーションケーキ】
金賞 有信 瑠星 氏　 パティスリー・ピアジェ

【第1部1類マジパン仕上げデコレーションケーキ】
銅賞 堀 由梨奈 氏 　専門学校 岡山ビジネスカレッジ

【グラン・ガトー】
銀賞 渡部 葵 氏 　Ｃ ｉ ｅ ｌ  ｂ ｌ ｅ ｕ

【エコール部門】
銀賞 若林 彩乃 氏　専門学校 岡山ビジネスカレッジ

【ギフト菓子】
銀賞 伊藤 嘉浩 氏　　Ｃ ｉ ｅ ｌ  ｂ ｌ ｅ ｕ

【国内産米粉を使った焼き菓子】
農林水産省大臣官房長賞   伊藤 嘉浩 氏　Ｃ ｉ ｅ ｌ ｂ ｌ ｅ ｕ

2022年5月23日岡山プラザホテルに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2022が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストは10月に東京で開催されるジャパンケーキショーの予選会も兼ねており入賞された作品の中から、2022ジャパンケーキショー東京へと出品されます。

〔岡山県洋菓子コンテスト２０２２　連合会会長賞 受賞作品〕
第１部 マジパン仕上げデコレーション
金賞　石井美紗恵　氏

来る2022年10月25日～27日に、「2022ジャパンケーキショー東京」が開催されます。
2022ジャパンケーキショー東京の開催要綱については、東京都洋菓子協会ホームページに掲載されています。

当協会の会員については、
岡山県洋菓子協会ホームページ画面（左下掲載）、“ジャパンケーキショー東京”でもご確認いただけます。