2026年6月10日(水)中国四国ブロック島根大会が開催されました

2026年6月10日(水)、「第19回 中国四国ブロック洋菓子コンテスト島根大会」が、
島根県松江市のくにびきメッセ(島根県立産業交流会館)において開催されました。

本大会において、当協会会員の3名の方々が見事入賞されるという、大変素晴らしい成績を収められました。日頃のたゆまぬ努力と卓越した技術、そして洋菓子づくりへの情熱が高く評価された結果であり、当協会にとりましても大きな喜びでございます。

ご入賞されました皆様に心よりお祝い申し上げますとともに、今後ますますのご活躍をお祈り申し上げます。

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岡山県洋菓子コンテスト2026が開催されました

5月26日岡山プラザホテルに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2026が開催されました。多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。

出場参加者一人一人の世界観で創り出す洋菓子は、それぞれのストーリー性、個性を前面に表す芸術作品です。
コンテストは、自分だけのストーリーをお菓子で表現でき、表現するための技術を研鑽の場です。
次のステップへ踏み出すためのアドバイスを直接受けることができる質疑応答時間も設けており、出場者の皆様から大変ご好評いただいております。
当コンテストは11月に東京で開催されるジャパンケーキショーの予選会も兼ねており入賞された作品の中から、2026ジャパンケーキショー東京へと出品されます。

 

〔岡山県洋菓子コンテスト2026 連合会会長賞 受賞作品〕
第6部 工芸菓子部門(I)ピエス・アーティスティック アメ
金賞 杉 和樹 氏  2026_01_sugi_

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2026_05_nisiyama_2026_06_hara_07_enndou_2026_08_matumori_09_kobayasi_2026_010_ikeda_2026_011_arinobu_012_hayasi_2026_013_hukunaga_2026_014_hayasi_015_konndou_2026_016_IMG_2950_30 2026_017_IMG_2914_30 2026_018_IMG_2897_30 2026_019_IMG_2964_30 2026_021_IMG_2836_30 2026_022_IMG_2829_30 『はい、ケ~キ♡』の合図で受賞者の皆さんの集合写真を撮りました。皆さん素敵な笑顔です♡♡♡2026_023_IMG_2826_30 審査委員長 岡本 公一 氏(連合会公認技術指導員)2026_024_IMG_0000_30 今年も昨年に引き続き、ケーキ試食会・総会及び懇親会も同日開催で行われました。

ケーキ試食会では、2025年度のガトー誌に掲載された珠玉のケーキが振舞われ、会場は甘やかな香りとともに心ほどける空間へと包み込まれました。

一口ごとに広がる幸福感に、あちらこちらで笑顔が咲き、まるで【幸せの連鎖】が静かに広がっていくようなひとときとなりました。

やはりケーキは、味覚を満たすだけでなく、心にそっと栄養を届けてくれる特別な存在。
その力の大きさを、あらためて実感する時間となりました♪

 

 

2026ジャパンケーキショー東京が開催されます

来る2026年11月4日~11月6日に、「2026ジャパンケーキショー東京」が開催されます。
2026ジャパンケーキショー東京の開催要綱については、東京都洋菓子協会ホームページに掲載されています。

当協会の会員については、
岡山県洋菓子協会ホームページ画面(左下掲載)、“ジャパンケーキショー東京”でもご確認いただけます。

第66回西日本洋菓子コンテストのお知らせ(2026年開催)

~第66回西日本洋菓子コンテストのお知らせ~

来る2026年6月22日(月)23日(火)に、第66回西日本洋菓子コンテストが開催されます。
開催内容の詳細およびお申込み方法につきましては、下記添付資料をご確認くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご不明な点等がございましたら、京都府洋菓子協会 事務局 様まで直接お問合せくださいますようお願いいたします。

↓↓洋菓子コンテストについてはこちら↓↓
〔第66回西日本洋菓子コンテスト開催のお知らせ〕

↓↓事前講習会についてはこちら↓↓
〔西日本洋菓子コンテストに向けての事前講習会のご案内〕

第19回中国四国ブロック洋菓子コンテスト島根大会

第19回中国四国ブロック洋菓子コンテスト島根大会のお知らせ

来る2026年6月10日(水)、第19回中国四国ブロック洋菓子コンテスト島根大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面(左下掲載)、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

 

2025ジャパンケーキショー東京 チケット(入場券)について

来る2025年10月14日~10月16日までの3日間、東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階(5階 最終日のみ)にて、「2025ジャパンケーキショー東京」が開催されます。
ジャパンケーキショーに入場される場合の、ジャパンケーキショー(入場券)ですが、ジャパンケーキショーに作品を出品される方のみに配布されます。
会員の皆様については、総合受付にて連合会の受付ブースがありますので、そちらで【所属協会・氏名】をご記入していただければ、ご入場いただけます。
会員に同行された方(非会員)については、当日、会場の受付ブースにて入場券をご購入いただいたうえでのご入場となります。(前売り券は学生の団体のみ。一般の販売はしておりません。)

以上、何卒よろしくお願い申し上げます。

2025年6月4日(水)中国四国ブロック高知大会が開催されました

2025年6月4日(水)高知県高知市で開催された
「第18回 中国四国ブロック洋菓子コンテスト高知大会」に於いて、
当協会より1名の方が入賞という素晴らしい成績を収めました。
誠におめでたく、心よりお祝い申し上げます。

デコレーションケーキマジパン仕上げ
株式会社高知新聞社 社長賞
石井 美紗恵 氏 【専門学校 岡山ビジネスカレッジ】
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岡山県洋菓子コンテスト2025が開催されました

5月27日岡山プラザホテルに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2025が開催されました。多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。

出場参加者一人一人の世界観で創り出す洋菓子は、それぞれのストーリー性、個性を前面に表す芸術作品です。
コンテストは、自分だけのストーリーをお菓子で表現でき、表現するための技術を研鑽の場です。
次のステップへ踏み出すためのアドバイスを直接受けることができる質疑応答時間も設けており、出場者の皆様から大変ご好評いただいております。
当コンテストは10月に東京で開催されるジャパンケーキショーの予選会も兼ねており入賞された作品の中から、2025ジャパンケーキショー東京へと出品されます。

 

〔岡山県洋菓子コンテスト2025 連合会会長賞 受賞作品〕
第1部 マジパン仕上げデコレーション
金賞 石井 美紗恵 氏2025_01_isii_2025_02_wakabayasi_03_hori_2025_04_nagata_ 2025_05_hujisaka_ 2025_06_honjyou_07_takesita_

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審査委員長 浅見 欣則 氏(連合会公認技術指導員)

 

 

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今年は、ケーキ試食会・総会及び懇親会も同日開催で行われました。

 

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ケーキ試食会では、2024年度のガトー誌掲載のケーキが振舞われました。
会場内は、幸せムードいっぱいで笑顔が沢山溢れていました・・・★
ケーキがもたらす心の栄養って絶大ですね!!

 

 

2025ジャパンケーキショー東京が開催されます

来る2025年10月14日~10月16日に、「2025ジャパンケーキショー東京」が開催されます。
2025ジャパンケーキショー東京の開催要綱については、東京都洋菓子協会ホームページに掲載されています。

当協会の会員については、
岡山県洋菓子協会ホームページ画面(左下掲載)、“ジャパンケーキショー東京”でもご確認いただけます。