平成28年7月13日(水）に、岡山市中区　㈱ヒラタ岡山 講習会場にて
講師に神田広達氏（ロートンヌ　オーナーシェフ　パティシエ）をお迎えし

洋菓子講習会を開催いたしました。
テーマは、　「 LAUTOMNE style」です！

2016年6月7日(火)愛媛県松山市で開催された
「中四国ブロック洋菓子コンテスト　愛媛大会」に於いて、
当協会より２名の方々が入賞という素晴らしい成績を収めました。
おめでとうございます！

第２部　マジパン仕上げエコール（学生）
(一社)日本洋菓子協会連合会
中四国ブロック協議会　会長賞　銅賞　　森分 理沙氏 （岡山ビジネスカレッジ）

(一社)日本洋菓子協会連合会
中四国ブロック協議会　会長賞　銅賞　　小玉 ほのか氏 （岡山ビジネスカレッジ）

経営者、関連業者、従業員、ご家族、男女問わず、懇親のボーリング大会を
下記内容にて開催致します。是非、ご参加ください！

●日時
2016年7月27日（水）
受付開始 PM13:00～　ルール説明PM13:20～　スタートPM13:30～
●場所
サンフラワーボウル　ボーリング場
倉敷市松島1177番地TEL(086)462－3131
●会費
￥１３００　当日持参
●賞品
参加賞外、豪華賞品多数用意しております。

●申込先
岡山県洋菓子協会事務局
TEL（０８６）２７４－０５１５
FAX（０８６）２７４－０５７６
●締切日　　７月１４日（木）まで

2016年5月24日ピュアリティまきびに於いて、
ケーキ試食会、懇親会が開催されました。

総会後に、会員の皆様と2015ガトー誌掲載のケーキ試食会を
開催しました。約100名の会員の方が試食されました。


ケーキ試食会後に、懇親会を開催しました。会員同士の親睦を深めあいました。

2016年5月24日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2016が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストで入賞された作品は、
中四国ブロック洋菓子コンテスト愛媛大会に出品されます。又、二つのコンテストを通じて、
優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

〔2016岡山県洋菓子コンテスト連合会会長賞 受賞作品〕
第１部　マジパン仕上げデコレーション
金賞　パティスリー・ピアジェ 有信 瑠星

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2016ジャパンケーキショー東京のお知らせ

2016年10月11日～13日開催の2016ジャパンケーキショー東京の開催が決定いたしました。詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“ジャパンケーキショー東京”でご確認ください。

来る7月13日(水)に、神田 広達氏（ロートンヌ オーナー シャフ パティシエ）を
お迎えし、洋菓子講習会を開催いたします。
是非この機会に多くの皆様のお越しを心からお待ちしております。

テーマ「 LAUTOMNE style 」
●日時：２０１６年７月１３日（水）10:00～16:30（受付9：30～）
●会場：岡山市中区平井1162-1　㈱ヒラタ　岡山　３F講習会場
●会費：経営者会員/他県会員￥5,000 　技術者会員/親子会員￥3,000 　非会員￥10,000
●主催：岡山県洋菓子協会
●協賛：中沢乳業株式会社
●問合せ先：㈱ヒラタ内　洋菓子協会事務局　担当：岡本、森上
℡（086）274-0515　　fax（086）274-0576
[講師プロフィール]
１９７２年２月７日東京都清瀬市生まれ
１９９０年　都内フランス菓子店で修行
１９９５年　渡仏
店で修行しながらコンクールに挑戦
１９９８年　『ロートンヌ』オーナーパティシエに

本の出版や雑誌掲載多数。任天堂DSの監修。
内海会理事、日本洋菓子協会指導部、世界パティスリー実行委員会、
クラブ・ガストロノミック・プロスペール・モンタニ会員、
レ・ザ・ミドゥ・キュルノンスキー会員。

↓↓お申込み用紙はこちら↓↓
〔2016.7.13 洋菓子講習会 申込書　岡山〕

お申込みはFAXでお願いいたします
●締切日2016年6月30日まで。
但し定員８０名になり次第締め切ります。
【ご注意】
●非会員の方は、会員の受講者数が定員に満たない場合に限り受講できます。
受講できない場合もございますのでご了承ください。
●締切日前のキャンセルは、キャンセル料をいただきませんが、締切日以降の
キャンセルは、￥3000を徴収させていただきます。

会員各位

２０１５年度通常総会及び懇親会を下記の日程で行います。
当日は、岡山県洋菓子コンテストも開催されます。
　　　　テーマ　：アニバーサリー（記念日）
是非、ご出席賜りますようよろしくお願い致します。

日にち　　２０１６年５月２４日（火）
場　所　　ピュアリティまきび
岡山市北区下石井２-６-４１
TEL(086)232-0511【代】
【ﾀｲﾑｽｹｼﾞｭｰﾙ】※予定
10:00～11:00迄 (厳守)　　持込作品搬入・受付
（持込作品搬入受付AM11:00迄：厳守）
12:30～15:00　　　　　 コンテスト一般公開
15:00～15:30　　　　　 総会・懇親会の受付
(作品搬出PM15:00～16:00迄：厳守)
15:30～16:30　　　　　 総会・コンテスト表彰式
16:30～17:30　　　　　 ケーキ試食会（無料）
18:00～19:30　　　　　 懇親会懇親会費　会員￥2,000－
非会員の方は、いずれも出席できません。
ケーキ試食会は、総会出席者のみが参加できます。

申込締切　５月１２日（木）

第13回中四国ブロック洋菓子コンテスト愛媛大会のお知らせ

来る2016年6月7日(火)、第13回中四国ブロック洋菓子コンテスト愛媛大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

岡山県洋菓子コンテスト２０１６のお知らせ

来る2016年5月24日(火)、岡山県洋菓子コンテスト２０１６の開催が決定いたしました。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト”でご確認ください。