岡山県洋菓子コンテスト２０１５のお知らせ

2015年5月26日(火)開催の岡山県洋菓子コンテスト２０１５の開催が決定いたしました。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト”でご確認ください。

 2014年6月6日(金)高知市で開催された
「中四国ブロック洋菓子デコレーションコンテスト」に於いて、
当協会より５名の方々が入賞という素晴らしい成績を収めました。
おめでとうございます！
　　　　　　　　　　　　　
【岡山県洋菓子協会からの受賞者】
マジパン仕上げデコレーション部門
　５位 銀賞
（一社）日本洋菓子協会連合会　中四国ブロック協議会　会長賞
　Ciel bleu       難波 沙織

　６位 銅賞
（一社）日本洋菓子協会連合会　中四国ブロック協議会　会長賞
　㈱ロマラン洋菓子店       重實 恵未子
　
バタークリーム仕上げデコレーション部門
　２位
　高知市長賞 　　　　
　Ciel bleu 　　　　松本 友里

　３位 　　　　
　日本洋菓子工業協同組合　理事長賞
　ル・フォワイエ㈲       藤井 香里

ジュニア部門　一般部門
　７位
　高知県職業能力開発協会　会長賞
　Ciel bleu 　　　　渡邉 旬子

２０１４ジャパンケーキショー東京のお知らせ

2014年10月14日～16日開催の２０１４ジャパンケーキショー東京の開催が決定いたしました。

※２０１４年度の募集は締切りました。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“ジャパンケーキショー東京”でご確認ください。

2014年5月27日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2014が開催されました。

　
多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。
当コンテストで入賞された作品は、中四国ブロック洋菓子コンテストに出品されます。
又、二つのコンテストを通じて、優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

岡山県洋菓子コンテスト２０１４受賞者 
 第１部  マジパン仕上げデコレーション  
　金賞 　　　　Ciel bleu                     難波 沙織
　銀賞 　　　　㈱ロマラン洋菓子店   重實 恵未子
　銅賞 　　　　㈱ロマラン洋菓子店    水原 慧子
　優秀技術賞  ㈱ロマラン洋菓子店  大町 崇之
第２部  バタークリーム仕上げデコレーション  
　銅賞 　　　　Ciel bleu 　　　　  松本 友里
　銅賞 　　　　ル・フォワイエ㈲  藤井 香里
　銅賞 　　　　ル・フォワイエ㈲  高見 知宏
第３部　ジュニア部門　一般部門  
　金賞 　　　　 Ciel bleu 　　　            渡邉 旬子
　銀賞 　　　　 岡山全日空ホテル     葛原 実希
　銅賞 　　　 　Ciel bleu 　　　　         橋本 佳嗣晃
　優秀技術賞 Ciel bleu 　　　　         前原 僚太
第４部　ジュニア部門　学生部門  
　金賞 　　　　倉敷芸術科学大学 製菓衛生師別科   西山 友佳
　銀賞 　　　　倉敷芸術科学大学 製菓衛生師別科   江口 大貴
　銅賞 　　　　岡山ビジネスカレッジ 　　　                  坂本 菜津子
第５部　ディスプレイ部門  
　金賞 　　　　ル・フォワイエ㈲ 藤岡　智春
　銀賞 　　　　ル・フォワイエ㈲ 三宅　みち代
　銅賞 　　　　ル・フォワイエ㈲ 三宅 舞子

〔2014岡山県洋菓子コンテスト連合会会長賞 受賞作品〕
第１部マジパン仕上げデコレーション
金賞　Ciel　bleu　難波 沙織

　　 
金賞 ル・フォワイエ㈲ 藤岡　智春
 
銀賞 ル・フォワイエ㈲ 三宅　みち代

銅賞 ル・フォワイエ㈲ 三宅 舞子

第１１回中四国ブロック洋菓子コンテスト高知大会のお知らせ

2014年6月6日(金)開催の第１１回中四国ブロック洋菓子コンテスト高知大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

岡山県洋菓子コンテスト２０１４のお知らせ

2014年5月27日(火)開催の岡山県洋菓子コンテスト２０１４の開催が決定いたしました。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト”でご確認ください。

2013ジャパンケーキショー東京（2013年10月15日~17日 開催）
にて、岡山県より３名の皆様が受賞されました。

●バタークリーム仕上げデコレーション部門
【連合会会長賞】
赤木 奈美 氏
（Ciel bleu）

●プティ・ガトー部門
【金　賞】
江原 誠 氏
（パティスリー マコト エバラ モンレアル）

【銅　賞】
伊藤 嘉浩氏
（Ciel bleu）

平成25年4月30日　ピュアリティまきびにおいて岡山県洋菓子コンテスト2013が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。
当コンテストで入賞された作品は、中四国ブロック洋菓子コンテストに出品されます。
又、二つのコンテストを通じて、優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

岡山県洋菓子コンテスト2013受賞者

第1部：マジパン仕上げ
  金賞 (株)ロマラン洋菓子店　　　　重實　恵未子
  銀賞 ラトゥリエ ドュ　ニニキネ　　香川 唯
  銅賞 Ciel bleu　　　　　　　　　赤木 康郎
  銅賞 ラトゥリエ ドュ　ニニキネ　　山本 綾子
  優秀技術賞 Ciel bleu　　　　　　松本 友里
第2部：バタークリーム仕上げ
  連合会会長賞・金賞
  Ciel bleu 赤木　奈美
第3部：ジュニア一般部門
  金賞 Ciel bleu 難波 沙織
  銀賞 Ciel bleu 渡邉　旬子
  銅賞 Ciel bleu 立脇　奈都
  優秀技術賞 (株)ロマラン洋菓子店 大町 崇之
第4部：ジュニア　学生
  金 賞 倉敷芸術科学大学　製菓衛生師別科 河田　歩
  銀 賞 倉敷芸術科学大学　製菓衛生師別科 高橋　愛
  銅 賞 倉敷芸術科学大学　製菓衛生師別科 吉國　弘江
  優秀技術賞 倉敷芸術科学大学　製菓衛生師別科 小橋　礼
  優秀技術賞 倉敷芸術科学大学　製菓衛生師別科 東原　愛
第5部：ディスプレイ部門
  優秀技術賞 パティスリー・シトロン 坂田　ゆかり
6部：（Ⅱ）ピエス・アーティスティック
  優秀技術賞 (有)ボンテ 北澤 裕太

   岡山県洋菓子コンテスト２０１３　金賞受賞作品

　第2部：バタークリーム仕上げ
　連合会会長賞・金賞
　Ciel bleu 赤木　奈美

第1部：マジパン仕上げ
金賞 (株)ロマラン洋菓子店　　　　重實　恵未子

第3部：ジュニア一般部門
金賞 Ciel bleu 難波 沙織