第13回中四国ブロック洋菓子コンテスト愛媛大会のお知らせ

第13回中四国ブロック洋菓子コンテスト愛媛大会のお知らせ

来る2016年6月7日(火)、第13回中四国ブロック洋菓子コンテスト愛媛大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面(左下掲載)、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

2015ジャパンケーキショー東京 受賞のお知らせ(岡山県)

2015ジャパンケーキショー東京(2015年9月28日~30日 開催)
にて、岡山県より2名の会員様が受賞されました。

●第1部2類 バタークリーム仕上げデコレーション部門
【銅 賞】
鞠子 真佑美 氏
(ロマラン洋菓子店)

●第3部 プティ・ガトー部門
【銅 賞】
江原 誠 氏
(パティスリー マコト エバラ×モンレアル)

中四国ブロック洋菓子コンテスト 島根大会が開催されました

2015年6月9日(火)島根県松江市で開催された
「中四国ブロック洋菓子コンテスト 島根大会」に於いて、
当協会より8名の方々が入賞という素晴らしい成績を収めました。
おめでとうございます!

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【岡山県洋菓子協会からの受賞者】
第一部マジパン仕上げ部門&第二部バタークリーム仕立て部門(ジュニア)
第4位;中国四国ブロック協議会金賞
氏名:有信 瑠星
店名;パティスリー・ピアジェ

第一部マジパン仕上げ部門(一般)
第1位;島根県知事賞
氏名:葛原 実希
店名;岡山全日空ホテル

第4位;中国四国ブロック協議会金賞
氏名:赤木 康郎
店名;Ciel bleu

第6位;中国四国ブロック協議会銀賞
氏名:林  輝彰
店名;パティスリー・ピアジェ

第二部バタークリーム仕立て部門
第1位;島根県商工会議所連合会
氏名:藤井 香里
店名;ル・フォワイエ

第3位;中国四国ブロック協議会会長賞
氏名:鞠子 真佑美
店名;ロマラン洋菓子店

第三部ピエス・アーティスティック部門
第1位;松江市長賞
氏名:正木 辰宜
店名;岡山全日空ホテル

特別賞:奨励賞
氏名:前原 僚太
店名;Ciel bleu

岡山県洋菓子コンテスト2015が開催されました

2015年5月26日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2015が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストで入賞された作品は、
中四国ブロック洋菓子コンテスト島根大会に出品されます。又、二つのコンテストを通じて、
優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

〔2015岡山県洋菓子コンテスト連合会会長賞 受賞作品〕
第1部 マジパン仕上げデコレーション
金賞 パティスリー・ピアジェ 林 輝彰
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岡山県洋菓子コンテスト2015受賞者

第1部 マジパン仕上げデコレーション
金賞 パティスリー・ピアジェ 林 輝彰
銀賞 岡山全日空ホテル 葛原 実希
銅賞 ㈱ロマラン洋菓子店 重實 恵未子
優秀技術賞 C i e l b l e u 赤木 康郎

第2部 バタークリーム仕上げデコレーション
金賞 ㈱ロマラン洋菓子店 鞠子 真佑美
銀賞 ル・フォワイエ㈲ 藤井 香里
銅賞 ル・フォワイエ㈲ 高見 知宏

第3部 ジュニア部門 一般部門
金賞 パティスリー・ピアジェ 有信 瑠星
銀賞 C i e l b l e 前原 僚太
銅賞 ル・フォワイエ㈲ 正信 菜留
優秀技術賞 ㈱ロマラン洋菓子店 田中 佑季

第4部 ジュニア部門 学生部門
金賞 おかやま山陽高等学校 伊藤 柚葉
銀賞 岡山ビジネスカレッジ 細川 瑠美
銅賞 岡山ビジネスカレッジ 中山 美咲
優秀技術賞 岡山ビジネスカレッジ 青江 由基
優秀技術賞 岡山ビジネスカレッジ 杉山 友菜

第5部 ディスプレイ部門
金賞 有限会社アンジェ 森永 由実子
銀賞 ル・フォワイエ㈲ 三宅 舞子
銅賞 ル・フォワイエ㈲ 藤岡 智春

第6部 工芸菓子部門(Ⅲ)シュガークラフト工芸菓子
銅賞 黒木 順子

中四国ブロック洋菓子コンテスト高知大会が開催されました

 2014年6月6日(金)高知市で開催された
「中四国ブロック洋菓子デコレーションコンテスト」に於いて、
当協会より5名の方々が入賞という素晴らしい成績を収めました。
おめでとうございます!
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【岡山県洋菓子協会からの受賞者】
マジパン仕上げデコレーション部門
 5位 銀賞
(一社)日本洋菓子協会連合会 中四国ブロック協議会 会長賞
 Ciel bleu       難波 沙織

 6位 銅賞
(一社)日本洋菓子協会連合会 中四国ブロック協議会 会長賞
 ㈱ロマラン洋菓子店       重實 恵未子
 
バタークリーム仕上げデコレーション部門
 2位
 高知市長賞     
 Ciel bleu     松本 友里

 3位     
 日本洋菓子工業協同組合 理事長賞
 ル・フォワイエ㈲       藤井 香里

ジュニア部門 一般部門
 7位
 高知県職業能力開発協会 会長賞
 Ciel bleu     渡邉 旬子

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2014ジャパンケーキショー東京のお知らせ

2014ジャパンケーキショー東京のお知らせ

2014年10月14日~16日開催の2014ジャパンケーキショー東京の開催が決定いたしました。

※2014年度の募集は締切りました。

詳細は、
ホームページ画面(左下掲載)、“ジャパンケーキショー東京”でご確認ください。