会員各位
２０１５年度通常総会及び懇親会を下記の日程で行います。
当日は、岡山県洋菓子コンテストも開催されます。
テーマ ：アニバーサリー（記念日）
是非、ご出席賜りますようよろしくお願い致します。
日にち ２０１６年５月２４日（火）
場 所 ピュアリティまきび
岡山市北区下石井２-６-４１
TEL(086)232-0511【代】
【ﾀｲﾑｽｹｼﾞｭｰﾙ】※予定
10:00～11:00迄 (厳守) 持込作品搬入・受付
（持込作品搬入受付AM11:00迄：厳守）
12:30～15:00 コンテスト一般公開
15:00～15:30 総会・懇親会の受付
(作品搬出PM15:00～16:00迄：厳守)
15:30～16:30 総会・コンテスト表彰式
16:30～17:30 ケーキ試食会（無料）
18:00～19:30 懇親会懇親会費 会員￥2,000－
非会員の方は、いずれも出席できません。
ケーキ試食会は、総会出席者のみが参加できます。
申込締切 ５月１２日（木）
第13回中四国ブロック洋菓子コンテスト愛媛大会のお知らせ
来る2016年6月7日(火)、第13回中四国ブロック洋菓子コンテスト愛媛大会の開催が決定いたしました。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。
岡山県洋菓子コンテスト２０１６のお知らせ
来る2016年5月24日(火)、岡山県洋菓子コンテスト２０１６の開催が決定いたしました。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト”でご確認ください。
2016新年祝賀会を開催しました
2016年1月19日ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山に於いて、
新年祝賀会が開催されました。
ＯＢ役員会員４名、現会員７９名の皆様にお集まりいただきました。
まずはじめに山本会長から、開会の挨拶、続いて、賛助会員２社から
の挨拶、乾杯の音頭で始まり、会員同士の親睦を深め合いながら、
とても楽しくにぎやかな会となりました。
今年も一年どうぞよろしくお願い申し上げます。
会員各位
平成２８年度 新年祝賀会開催ご案内
謹啓 師走の候、皆様には益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。
さて、恒例により下記の通り新年祝賀会を開催致します。
是非ご参加下さいますようご案内申し上げます。
謹 白
記
日 時 平成２８年１月１９日（火）
受付PM18:30～ 宴会PM19:00～
場 所 ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山
１９階【宙（そら）の間】にて
〒700-0024 岡山市北区駅元町１５番１号
TEL（086）898-1111
会 費 10,000円（経営者会員ご夫妻）※１
6,000円（経営者会員、経営者会員奥様※２
賛助会員、非会員）
2,000円（経営者親子会員、技術者会員）
以上
※１、※２について
経営者会員ご夫妻、また経営者会員奥様のみでもご参加
いただけるようになりました。
◆賛助会員の方へ
年会費（後納）36,000円も併せて御持参下さい。
毎月のガトー誌送付をご希望の場合は、年会費55,000円です。
申込締切 １月１０日（日）必着
※会員の皆様にご案内状を送りしております。
返信用ハガキにてお申込みください。
平成27年10月21日(水）に、岡山市中区 ㈱ヒラタ岡山 講習会場にて
2015 秋の洋菓子講習会を開催いたしました。
講師に、鍋田幸宏氏をお迎えしました。テーマは、 ～秋・冬け向けのお菓子～ です。
fantome ﾌｧﾝﾄﾑ ｅｎｖｉｅ ｱﾝｳﾞｨ
cake au caramel figue ｹｲｸ･ｵ・ｶﾗﾒﾙ・ﾌｨｸﾞ
cheminee シュミネ graceグレース
！
２０１５ジャパンケーキショー東京（2015年9月28日～30日 開催）
にて、岡山県より2名の会員様が受賞されました。
●第１部２類 バタークリーム仕上げデコレーション部門
【銅 賞】
鞠子 真佑美 氏
（ロマラン洋菓子店）
●第３部 プティ・ガトー部門
【銅 賞】
江原 誠 氏
（パティスリー マコト エバラ×モンレアル）
第５６回 西日本洋菓子コンテストのお知らせ
2015年11月1日(日)開催の第５６回 西日本洋菓子コンテストの開催が決定いたしました。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“西日本洋菓子コンテスト”でご確認ください
毎年恒例となっております岡山県洋菓子協会 秋の講習会に、
鍋田 幸宏シェフをお迎えし洋菓子講習会を開催いたします。
この機会に是非ご出席を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
皆様のお越しを心からお待ちしております。
テーマ「秋・冬向けのお菓子」
●日時：２０１５年１０月２１日（水）10:00～16:00（受付9：30～）
●会場：岡山市中区平井1162-1 ㈱ヒラタ 岡山営業所 ３F講習会場
●会費：経営者会員￥6,000 技術者会員￥3,000 他県会員￥6,000 非会員￥10,000
●主催：岡山県洋菓子協会
●協賛：株式会社 明治
●問合せ先：㈱ヒラタ内 洋菓子協会事務局 担当：岡本、森上
℡（086）274-0515 fax（086）274-0576
[講師プロフィール]
1972年愛知県生まれ。大阪あべの辻製菓専門学校フランス校卒業後、
フランス「LAFAY」で修業する。神奈川県にある数店のパティスリー
で勤務の後、フランス「ロアジス」、神奈川県「レジオン」を経て
、東京・代官山「レコールバンタン」他で教鞭をふるう。
また現在はフリーで活動。内海杯 最優秀味覚賞（2005）、ジャパン・
ケーキショー東京 トップ・オブ・パティシエ 優勝（2008）、
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー 日本代表キャプテ
ン（2011）等の受賞歴を持つ。
現在、公益社団法人東京都洋菓子協会・技術指導部委員を務める。
↓↓お申込み用紙はこちら↓↓
〔2015秋の洋菓子講習会 申込書 岡山〕
お申込みはFAXでお願いいたします
●締切日2015年１０月１１日（日）まで。
但し定員６０名になり次第締め切ります。
【ご注意】締切日前のキャンセルは、キャンセル料をいただきません
が、締切日以降のキャンセル料￥3000円を徴収させていただきます。
（ただしレシピは送付します）
2015年7月28日（火）開催
（家族・従業員）第32回岡山県洋菓子協会 懇親ボーリング大会が
岡山フェアレーンにて開催されました。
ボーリング大会には、当協会に所属する経営者、関連業者、従業員、
ご家族、男女問わず、参加ができます！
今回のボーリング大会では、チーム賞が設けられました。
同じチームの仲間同士、協力し合いながらのとても楽しい
大会になりました！