第５６回　西日本洋菓子コンテストのお知らせ

投稿日時: 2015年9月1日投稿者: okayama-cake

2015年11月1日(日)開催の第５６回　西日本洋菓子コンテストの開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“西日本洋菓子コンテスト”でご確認ください

中四国ブロック洋菓子コンテスト島根大会が開催されました

投稿日時: 2015年6月11日投稿者: okayama-cake

2015年6月9日(火)島根県松江市で開催された
「中四国ブロック洋菓子コンテスト　島根大会」に於いて、
当協会より８名の方々が入賞という素晴らしい成績を収めました。
おめでとうございます！

【岡山県洋菓子協会からの受賞者】
第一部マジパン仕上げ部門&第二部バタークリーム仕立て部門（ジュニア）
第４位；中国四国ブロック協議会金賞
氏名：有信　瑠星
店名；パティスリー・ピアジェ

第一部マジパン仕上げ部門（一般）
第１位；島根県知事賞
氏名：葛原　実希
店名；岡山全日空ホテル

第４位；中国四国ブロック協議会金賞
氏名：赤木　康郎
店名；Ciel bleu

第６位；中国四国ブロック協議会銀賞
氏名：林　　輝彰
店名；パティスリー・ピアジェ

第二部バタークリーム仕立て部門
第１位；島根県商工会議所連合会
氏名：藤井　香里
店名；ル・フォワイエ

第３位;中国四国ブロック協議会会長賞
氏名：鞠子　真佑美
店名；ロマラン洋菓子店

第三部ピエス・アーティスティック部門
第１位；松江市長賞
氏名：正木辰宜
店名；岡山全日空ホテル

特別賞：奨励賞
氏名：前原　僚太
店名；Ciel bleu

岡山県洋菓子コンテスト２０１５が開催されました

投稿日時: 2015年6月3日投稿者: okayama-cake

2015年5月26日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2015が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストで入賞された作品は、
中四国ブロック洋菓子コンテスト島根大会に出品されます。又、二つのコンテストを通じて、
優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

〔2015岡山県洋菓子コンテスト連合会会長賞受賞作品〕
第１部　マジパン仕上げデコレーション
金賞　パティスリー・ピアジェ林輝彰

岡山県洋菓子コンテスト２０１５受賞者

第１部マジパン仕上げデコレーション
金賞パティスリー・ピアジェ林輝彰
銀賞岡山全日空ホテル葛原実希
銅賞㈱ロマラン洋菓子店重實恵未子
優秀技術賞Ｃｉｅｌｂｌｅｕ赤木康郎

第２部バタークリーム仕上げデコレーション
金賞㈱ロマラン洋菓子店鞠子真佑美
銀賞ル・フォワイエ㈲藤井香里
銅賞ル・フォワイエ㈲高見知宏

第３部　ジュニア部門　一般部門
金賞パティスリー・ピアジェ有信瑠星
銀賞Ｃｉｅｌｂｌｅ前原僚太
銅賞ル・フォワイエ㈲正信菜留
優秀技術賞㈱ロマラン洋菓子店田中佑季

第４部　ジュニア部門　学生部門
金賞おかやま山陽高等学校伊藤柚葉
銀賞岡山ビジネスカレッジ細川瑠美
銅賞岡山ビジネスカレッジ中山美咲
優秀技術賞岡山ビジネスカレッジ青江由基
優秀技術賞岡山ビジネスカレッジ杉山友菜

第５部　ディスプレイ部門
金賞有限会社アンジェ森永由実子
銀賞ル・フォワイエ㈲三宅舞子
銅賞ル・フォワイエ㈲藤岡智春

第６部工芸菓子部門（Ⅲ）シュガークラフト工芸菓子
銅賞黒木順子

岡山県洋菓子コンテスト２０１５のお知らせ

投稿日時: 2015年3月2日投稿者: okayama-cake

岡山県洋菓子コンテスト２０１５のお知らせ

2015年5月26日(火)開催の岡山県洋菓子コンテスト２０１５の開催が決定いたしました。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト”でご確認ください。

中四国ブロック洋菓子コンテスト高知大会が開催されました

投稿日時: 2014年6月17日投稿者: okayama-cake

2014年6月6日(金)高知市で開催された
「中四国ブロック洋菓子デコレーションコンテスト」に於いて、
当協会より５名の方々が入賞という素晴らしい成績を収めました。
おめでとうございます！
　　　　　　　　　　　　　
【岡山県洋菓子協会からの受賞者】
マジパン仕上げデコレーション部門
　５位銀賞
（一社）日本洋菓子協会連合会　中四国ブロック協議会　会長賞
　Ciel bleu 難波沙織

　６位銅賞
（一社）日本洋菓子協会連合会　中四国ブロック協議会　会長賞
　㈱ロマラン洋菓子店重實恵未子
　
バタークリーム仕上げデコレーション部門
　２位
　高知市長賞　　　　
　Ciel bleu 　　　　松本友里

　３位　　　　
　日本洋菓子工業協同組合　理事長賞
　ル・フォワイエ㈲藤井香里

ジュニア部門　一般部門
　７位
　高知県職業能力開発協会　会長賞
　Ciel bleu 　　　　渡邉旬子

2014ジャパンケーキショー東京のお知らせ

投稿日時: 2014年6月3日投稿者: okayama-cake

２０１４ジャパンケーキショー東京のお知らせ

2014年10月14日～16日開催の２０１４ジャパンケーキショー東京の開催が決定いたしました。

※２０１４年度の募集は締切りました。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“ジャパンケーキショー東京”でご確認ください。

2014岡山県洋菓子コンテストが開催されました

投稿日時: 2014年6月3日投稿者: okayama-cake

2014年5月27日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2014が開催されました。

　
多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。
当コンテストで入賞された作品は、中四国ブロック洋菓子コンテストに出品されます。
又、二つのコンテストを通じて、優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

岡山県洋菓子コンテスト２０１４受賞者
第１部マジパン仕上げデコレーション
　金賞　　　　Ciel bleu                   難波沙織
　銀賞　　　　㈱ロマラン洋菓子店重實恵未子
　銅賞　　　　㈱ロマラン洋菓子店    水原慧子
　優秀技術賞㈱ロマラン洋菓子店大町崇之
第２部バタークリーム仕上げデコレーション
　銅賞　　　　Ciel bleu 　　　　松本友里
　銅賞　　　　ル・フォワイエ㈲藤井香里
　銅賞　　　　ル・フォワイエ㈲高見知宏
第３部　ジュニア部門　一般部門
　金賞　　　　 Ciel bleu 　　　         渡邉旬子
　銀賞　　　　岡山全日空ホテル    葛原実希
　銅賞　　　　Ciel bleu 　　　　       橋本佳嗣晃
　優秀技術賞 Ciel bleu 　　　　         前原僚太
第４部　ジュニア部門　学生部門
　金賞　　　　倉敷芸術科学大学製菓衛生師別科   西山友佳
　銀賞　　　　倉敷芸術科学大学製菓衛生師別科   江口大貴
　銅賞　　　　岡山ビジネスカレッジ　　　                  坂本菜津子
第５部　ディスプレイ部門
　金賞　　　　ル・フォワイエ㈲藤岡　智春
　銀賞　　　　ル・フォワイエ㈲三宅　みち代
　銅賞　　　　ル・フォワイエ㈲三宅舞子