2017ジャパンケーキショー 岡山受賞者のお知らせ

2017ジャパンケーキショー東京(2017年10月16日~18日 開催)
にて、岡山県より5名の会員様が受賞されました。

第1部デコレーションケーキ部門
1類マジパン仕上げ
2017jyapan arinobu_ryuusei
【銀 賞】有信 瑠星 氏(パティスリー・ピアジェ)

 

 
2017jyapan nannba_yuri
【銀 賞】南葉 悠理 氏(専門学校 岡山ビジネスカレッジ)

 

 

第3部プティ・ガトー
2017jyapan oohiro_tomomi
【銅 賞】江原 誠 氏(パティスリー マコト×エバラ モンレアル)

 

 

2017jyapan itou_yosihiro
【銅 賞】伊藤 嘉浩 氏(Ciel bleu)

 

 

 

第6部エコール
2017jyapan ehara_makoto
【銅 賞】大廣 朋美 氏(専門学校 岡山ビジネスカレッジ)

 

中四国ブロック洋菓子コンテスト 山口大会が開催されました

2017年6月6日(火)山口県山口市で開催された
「中四国ブロック洋菓子コンテスト 山口大会」に於いて、
当協会より9名の方々が入賞という素晴らしい成績を収めました。

◆一般:マジパン 又は ピエス
(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 最優秀賞
受賞者名:南葉 悠理(岡山ビジネスカレッジ)
1_IMG_0927_25
◆一般:マジパン
中国・四国ブロック協議会会長賞(金賞)
受賞者名:片山 将樹(岡山ビジネスカレッジ)
2_IMG_0914_20
◆一般:マジパン
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:石井 美紗恵(岡山ビジネスカレッジ)
3_IMG_0915_20
◆一般:マジパン
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:有信 瑠星(パティスリー・ピアジェ)
4_IMG_0917_20
◆一般:バタークリーム
山口県洋菓子協会 会長賞
受賞者名:林 輝彰(パティスリー・ピアジェ)

5_IMG_0926_20
◆ジュニア:マジパン
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:田中 佑季(ロマラン洋菓子店)

6_IMG_0920_20

◆ジュニア:マジパン
山口県洋菓子協会 会長賞
受賞者名:牧野 日向子(ANAクラウンプラザホテル岡山)
7_IMG_0923_20

◆エコール:マジパン
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:高橋 真未(岡山ビジネスカレッジ)
8_IMG_0913_20

◆ピエス・アーティステイック
中国・四国ブロック協議会賞 銅賞
受賞者名:松永 勇希(ANAクラウンプラザホテル岡山)
9_IMG_0919_20

 

 

 

 

 

岡山県洋菓子コンテスト2017が開催されました

2017年5月23日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2017が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストで入賞された作品は、
中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会に出品されます。又、二つのコンテストを通じて、
優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

2017sinnsahuukei2017sinnsahuukei_002

〔2017岡山県洋菓子コンテスト連合会会長賞 受賞作品〕
第1部 マジパン仕上げデコレーション
金賞 パティスリー・ピアジェ 有信 瑠星

2017majipann_arinobu_ryuusei_gurannpuri2017sjyusyou_itirann-001   2017sjyusyou_itirann_002 2017sjyusyou_itirann_003 2017sjyusyou_itirann_004 2017sjyusyou_itirann_005 2017sjyusyou_itirann_006

 

第14回中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会のお知らせ

第14回中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会のお知らせ

来る2017年6月6日(火)、第14回中四国ブロック洋菓子コンテスト山口大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面(左下掲載)、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

2016ジャパンケーキショー 受賞者のお知らせ(岡山県)

2016ジャパンケーキショー東京(2016年10月11日~13日 開催)
にて、岡山県より2名の会員様が受賞されました。

●第3部 グラン・ガトー
【銀 賞】
江原 誠 氏
(パティスリー マコト エバラ×モンレアル)
2016jyapan-ehara_makoto

●第6部 エコール
【銅 賞】
森分 理沙 氏
(岡山ビジネスカレッジ)
2016jyapan-moriwake_risa

中四国ブロック洋菓子コンテスト 愛媛大会が開催されました

2016年6月7日(火)愛媛県松山市で開催された
「中四国ブロック洋菓子コンテスト 愛媛大会」に於いて、
当協会より2名の方々が入賞という素晴らしい成績を収めました。
おめでとうございます!

第2部 マジパン仕上げエコール(学生)
(一社)日本洋菓子協会連合会
中四国ブロック協議会 会長賞 銅賞  森分 理沙氏 (岡山ビジネスカレッジ)

(一社)日本洋菓子協会連合会
中四国ブロック協議会 会長賞 銅賞  小玉 ほのか氏 (岡山ビジネスカレッジ)

20160607 rennkoukaicyousyou dousyou_moriwake_risa 20160607 renngoukaicyousyou dousyou_kodama_honoka 20160607 jyusyousiki_4

岡山県洋菓子コンテスト2016が開催されました

2016年5月24日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2016が開催されました。

多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。当コンテストで入賞された作品は、
中四国ブロック洋菓子コンテスト愛媛大会に出品されます。又、二つのコンテストを通じて、
優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。
IMG_0556
〔2016岡山県洋菓子コンテスト連合会会長賞 受賞作品〕
第1部 マジパン仕上げデコレーション
金賞 パティスリー・ピアジェ 有信 瑠星
2016_001_1 majipan_arinobu_ryuusei2016_jyuyosiki-1

*******************************************************************************************

2016_jyusyouitirann-1

2016_jyusyouitirann-2

2016_jyusyouitirann-3