中四国ブロック協議会
岡山会員各位

広島県洋菓子協会主催の技術講習会が開催されます。
岡山会員の皆様にもご案内申し上げます。

【注】お申込みは、広島県洋菓子協会事務局にお願い致します。

　　　↓↓詳細はこちら↓↓

〔植崎氏講習会案内(主催：広島県洋菓子協会)〕

2014年5月27日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2014が開催されました。

　
多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。
当コンテストで入賞された作品は、中四国ブロック洋菓子コンテストに出品されます。
又、二つのコンテストを通じて、優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

岡山県洋菓子コンテスト２０１４受賞者 
 第１部  マジパン仕上げデコレーション  
　金賞 　　　　Ciel bleu                     難波 沙織
　銀賞 　　　　㈱ロマラン洋菓子店   重實 恵未子
　銅賞 　　　　㈱ロマラン洋菓子店    水原 慧子
　優秀技術賞  ㈱ロマラン洋菓子店  大町 崇之
第２部  バタークリーム仕上げデコレーション  
　銅賞 　　　　Ciel bleu 　　　　  松本 友里
　銅賞 　　　　ル・フォワイエ㈲  藤井 香里
　銅賞 　　　　ル・フォワイエ㈲  高見 知宏
第３部　ジュニア部門　一般部門  
　金賞 　　　　 Ciel bleu 　　　            渡邉 旬子
　銀賞 　　　　 岡山全日空ホテル     葛原 実希
　銅賞 　　　 　Ciel bleu 　　　　         橋本 佳嗣晃
　優秀技術賞 Ciel bleu 　　　　         前原 僚太
第４部　ジュニア部門　学生部門  
　金賞 　　　　倉敷芸術科学大学 製菓衛生師別科   西山 友佳
　銀賞 　　　　倉敷芸術科学大学 製菓衛生師別科   江口 大貴
　銅賞 　　　　岡山ビジネスカレッジ 　　　                  坂本 菜津子
第５部　ディスプレイ部門  
　金賞 　　　　ル・フォワイエ㈲ 藤岡　智春
　銀賞 　　　　ル・フォワイエ㈲ 三宅　みち代
　銅賞 　　　　ル・フォワイエ㈲ 三宅 舞子

〔2014岡山県洋菓子コンテスト連合会会長賞 受賞作品〕
第１部マジパン仕上げデコレーション
金賞　Ciel　bleu　難波 沙織

　　 
金賞 ル・フォワイエ㈲ 藤岡　智春
 
銀賞 ル・フォワイエ㈲ 三宅　みち代

銅賞 ル・フォワイエ㈲ 三宅 舞子

会員各位
　　　　　　　　　　　　技術講習会のご案内
岡山県洋菓子協会では、次の世代を担う若年技術者育成の支援をしております。
つきましては、技能検定に準ずる技能指導と技術向上の為の講習会を
下記内容にて開催いたします。是非皆様方のご出席を賜わります様、
よろしくお願いいたします。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
日　時　　平成26年7月7日（火）AM10:00～PM16:00（AM9:30より受付）
場　所　　岡山市中区平井1162-1　　(株)ヒラタ　3F講習会場
受講料　  2,000円　（昼食代込み）
締　切　　6月20日（金）･･定員50名 　※参加申込みの募集は締切りました。
主　催　　岡山県洋菓子協会
問合先　　㈱ヒラタ内　洋菓子協会事務局　担当 ： 森﨑、森上
     　　     TEL (086)274-0515　FAX (086)274-0576

お願い

※お申し込み後のキャンセルにつきましては、岡山県洋菓子協会・事務局へ必ず ご連絡を下さいますようお願いいたします。

※お車でご来場の際は、株式会社ヒラタ・東側駐車場(第一駐車場)をご利用下さい。

岡山県洋菓子協会会員は、申込書にご記入の上、FAXにてお申込みください。

会員各位
２０１３年度通常総会及び懇親会を下記の日程で行います。　
当日は、岡山県洋菓子コンテストも開催されます。
是非、ご出席賜りますようよろしくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　

日にち　　２０１４年５月２７日（火）
場　所　　ピュアリティまきび
　　　　　岡山市北区下石井２-６-４１
　　　　　TEL(086)232-0511【代】
【ﾀｲﾑｽｹｼﾞｭｰﾙ】※予定
9:30～11:00　　 コンテスト受付開始
　　　　　　　　（作品搬入受付AM11:00迄：厳守）
12:30～15:00　　コンテスト一般公開
15:00～15:30　　総会・懇親会の受付
(作品搬出PM15:00～16:00迄：厳守)
15:30～16:30　　総会・コンテスト表彰式
16:30～17:30　　ケーキ試食会（無料）
18:00～19:30　　懇親会
懇親会費　会員￥2,000－
非会員の方は、いずれも出席できません。
ケーキ試食会は、総会出席者のみが参加できます。
申込締切　５月１７日（土）

第１１回中四国ブロック洋菓子コンテスト高知大会のお知らせ

2014年6月6日(金)開催の第１１回中四国ブロック洋菓子コンテスト高知大会の開催が決定いたしました。

詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。

岡山県洋菓子コンテスト２０１４のお知らせ

2014年5月27日(火)開催の岡山県洋菓子コンテスト２０１４の開催が決定いたしました。
詳細は、
ホームページ画面（左下掲載）、“岡山県洋菓子コンテスト”でご確認ください。

会員各位
日頃は日本洋菓子協会連合会｢ＧＡＴＥＡＵＸ｣（ガトー）を
ご愛読下さいまして、誠に有難うございます。
さて、２０１４年４月１日に消費税がアップすることは、
ご承知の通りでございますが、今後の事業運営を続けていくために
下記内容に会費を改定させていただく事を理事会にて協議の上、
決定いたしました。
誠に恐縮ではございますが、諸事情ご覧察の上、何卒ご協力の程
よろしくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１４年３月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【改定後】
２０１４年度４月より開始
経営者会員　月／２,５００円
技術者会員　月／２,０００円
　・技術者会員に限り、前納年一括払いの場合は、
    １ｹ月分の会費を免除します。
     （前納一括払い：年／２２,０００円）
学生会員　　月／１,６００円（据置）

２０１４年度の年会費より開始
賛助会員　　年会費／３６,０００円

来る平成２６年２月１８日(火)に、中国四国農政局主催の
｢食品トレーサビリティ｣フォーラムが開催されます。
参加費無料 定員１５０名です。参加者については先着順です。
詳しい内容は、中国四国農政局ホームページをご確認ください。

↓↓中国四国農政局ホームページは、こちら↓↓
　　　http://www.maff.go.jp/chushi/　　

１月２１日(火)にホテルグランヴィア岡山にて
岡山県洋菓子協会 新年祝賀会を開催いたしました。

会員の皆様とご来賓のＯＢ役員様との親睦を深めあいながら、とてもにぎやかな
素晴らしい会となりました。
ご臨席頂きましたＯＢ役員様をはじめ、会員の皆様、大変ありがとうございました。
皆様のおかげで清々しい新年のスタートが切ることができました。
２０１４年度も岡山県洋菓子協会は、洋菓子業界の活性化を図るとともに洋菓子の
製造技術の向上と会員相互の親睦を深めるために志高く活動していきます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

【山本会長　新年の挨拶】

来る平成２６年１月２１日(火)に岡山県洋菓子協会 新年祝賀会
を開催いたします。
会員の皆様との親睦を深めながら、にぎやかな会になればと
思っております。是非ご参加下さいますようご案内申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

日　　時  　平成２６年１月２１日（火）　
　　　　　　受付：午後６時３０分～　宴会：午後７時より
場　　所　　ホテルグランヴィア岡山
　　　　　　〒700-8515
　　　　　　岡山市北区駅元町１－５
　　　　　　TEL（086）234-7000
会　　費  経営者会員 ６,０００円
　　　　　　賛助会員　 ６,０００円
　　　　　　技術者会員２,０００円
　　　　　　非会員　　 ６,０００円
　　　　　　※技術者会員の方、是非　多数ご参加下さい。

※参加申込みの受付は、終了いたしました。多数参加のお申込みをいただきまして
ありがとうございました。