2014岡山県洋菓子コンテストが開催されました

 

2014年5月27日ピュアリティまきびに於いて、
岡山県洋菓子コンテスト2014が開催されました。

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多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。
当コンテストで入賞された作品は、中四国ブロック洋菓子コンテストに出品されます。
又、二つのコンテストを通じて、優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。

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岡山県洋菓子コンテスト2014受賞者 
 第1部  マジパン仕上げデコレーション  
 金賞     Ciel bleu                     難波 沙織
 銀賞     ㈱ロマラン洋菓子店   重實 恵未子
 銅賞     ㈱ロマラン洋菓子店    水原 慧子
 優秀技術賞  ㈱ロマラン洋菓子店  大町 崇之
第2部  バタークリーム仕上げデコレーション  
 銅賞     Ciel bleu       松本 友里
 銅賞     ル・フォワイエ㈲  藤井 香里
 銅賞     ル・フォワイエ㈲  高見 知宏
第3部 ジュニア部門 一般部門  
 金賞      Ciel bleu                渡邉 旬子
 銀賞      岡山全日空ホテル     葛原 実希
 銅賞      Ciel bleu              橋本 佳嗣晃
 優秀技術賞 Ciel bleu              前原 僚太
第4部 ジュニア部門 学生部門  
 金賞     倉敷芸術科学大学 製菓衛生師別科   西山 友佳
 銀賞     倉敷芸術科学大学 製菓衛生師別科   江口 大貴
 銅賞     岡山ビジネスカレッジ                      坂本 菜津子
第5部 ディスプレイ部門  
 金賞     ル・フォワイエ㈲ 藤岡 智春
 銀賞     ル・フォワイエ㈲ 三宅 みち代
 銅賞     ル・フォワイエ㈲ 三宅 舞子

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〔2014岡山県洋菓子コンテスト連合会会長賞 受賞作品〕
第1部マジパン仕上げデコレーション
金賞 Ciel bleu 難波 沙織

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金賞 ル・フォワイエ㈲ 藤岡 智春
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銀賞 ル・フォワイエ㈲ 三宅 みち代
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銅賞 ル・フォワイエ㈲ 三宅 舞子