令和4年9月14日(水）、岡山市中区浜の岡山プラザホテルにおいて
講師に有信瑠星氏、有信真弓氏（パティスリーピアジェ）をお迎えし、マジパン講習会を開催いたしました。

第3部
テーマ：「花とペンダントと全体図の構成と仕上げ方」

今回が３回目、最終回の講習会でした。細工のポイントで、もう一歩踏み込んだ一手間のお話しや、マジパンの艶を一番重要なポイントにおくことなど、かなり突き詰めた講習会になりました。また、講師のマジパンに対する情熱が伝わってくる大変よい勉強会になりました。受講者からの質問も多く、大変内容の濃い３時間の講習会でした。ジャパンケーキショーで受講者の作品を拝見する楽しみが募りました！